Всякому овощу своё время

Рациональное питание прежде всего подразумевает потребление вкусной, хорошо приготовленной пищи, содержащей различные питательные вещества, необходимые для нормального развития организма. Немаловажная роль в организации рационального питания отводится овощам — обязательной и существенной части ежедневного рациона, кладовой витаминов, других органических и минеральных веществ.

В овощах содержатся углеводы. Белков в овощах значительно ниже, чем в мясе, и они почти не содержат жиров. Основная ценность овощей в том, что они содержат биологически активные вещества: витамины (витамин C, каротин, фолиевая кислота), минеральные вещества, органические кислоты, клетчатку и пектиновые вещества. Поэтому овощи используются в диетическом питании. В день взрослый здоровый человек должен употреблять не менее 600 г овощей.

При выборе овощей мы должны использовать сбалансированный подход в отношении вкуса, здоровья и окружающей среды. Это означает, что все наши продукты должны быть органическими, без ГМО, подходящими для вегетарианцев, без искусственных добавок.

В приложенной брошюре вы узнаете больше об овощах.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: