Пчолы — адзіныя казуркі на Зямлі, якія вырабляюць прадукт, прыдатны для чалавека.

Пасля дастаўкі нектара ў вулей, пчолы займаюцца яго перапрацоўкай — гэта ўключае выпарэнне залішняй вады, раскладання цукру на глюкозу і фруктозу, надання мёду кіслай рэакцыі і запячатвання запоўненых мёдам вочак васковымі вечкамі. Прадукцыйнасць пчол вельмі моцна залежыць ад кліматычных умоў: тэмпература, вільготнасць, якасць паветра, асветленасць, вецер, ападкі.

Значнае памяншэнне папуляцыі пчол, якое назіраецца ў апошнія гады, моцна хвалюе людзей. Прычына — ужыванне агра-хімікатаў і забруджванне навакольнага асяроддзя. Таксічныя пестыцыды і фунгіцыды сталі прычынай забруджвання пылка, якую пчолы збіраюць і прыносяць у вулей. Гэтыя шкодныя хімікаты рэзка зніжаюць здольнасць пчол змагацца з паразітамі, і таму пчолы масава гінуць.

Даведайцеся больш аб прадуктах мёду ў прыкладаемай брашуры.

ДАДАТКОВАЯ ІНФАРМАЦЫЯ: