Яйкі — паўнавартасны прадукт харчавання

Многія людзі лічаць, што калі яйкі прадаюцца ў краме, то значыць усё з імі ў парадку. Выконвайце наступныя правілы пры выбары яек:

  • купляйце толькі свежыя яйкі. У хатніх умовах самы просты спосаб вызначыць свежасць яйка — гэта апусціць яго ў ваду. Калі яйка патоне — яно свежае. Чым даўжэй захоўвалася яйка, тым лягчэй яно стала, і яно ўсплывае на паверхню вады;
  • паднясіце да вуха яйка і патрасіце яго, калі пачуеце што-небудзь ці адчуеце рух яйка пад шкарлупінай, значыць, прадукт сапсаваны;
  • розніцы ў харчовай каштоўнасці паміж карычневымі і белымі яйкамі няма;
  • яйкі, вырабленыя на птушкафабрыцы і прадаваныя ў краме, павінны быць маркіраваныя.

У прыкладзенай брашуры вы даведаецеся пабольш аб спажыванні яек.

ДАДАТКОВАЯ ІНФАРМАЦЫЯ: